Ikväll fick jag ett bakryck, dock var det cupcakes jag vart sugen på att baka med någon god frosting eller fluff. Självaste cupcaken dvs muffinsen tar ju inte någon längre tid att göra med sina 10-15min i ugnen och ynka minuter i tillagningstid. Ja det beror ju förstås på vad man har i dom också, men nu pratar jag om vanliga enkla hederliga vanilj eller choklad(vilken smak du vill) muffins. Men jag valde då att göra zoofluff till mina vilken ska göras helst kvällen före och sedan stå i kylen över natten och sen vispas lite till innan det är klart för att spritsas på muffinsen. (Om ni inte förstod det med zoo så är det förstås zoo godisarna jag pratar om)Om än det så här låter bökigt, så är det alla gånger värt både väntan och besväret. För så himla jobbigt är det inte! Speciellt inte då man dagar som denna fick hjälp av Peter att klippa alla små zoo godisarna innan dom skulle smältas tillsammans med grädden.

Recept på detta? Ja det kommer imorgon med det färdiga resultatet.

Bild på halvklara fluffet.